Prospek Pengembangan Wirausaha Kuliner Brownies dalam Mengembangkan Ekonomi Desa Kadur pada Masa Pandemi Covid-19 Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan

Fikry, Moh.Afton (2022) Prospek Pengembangan Wirausaha Kuliner Brownies dalam Mengembangkan Ekonomi Desa Kadur pada Masa Pandemi Covid-19 Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan. Diploma thesis, INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI MADURA.

[img] Text
a) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_Cover_Ekonomi.pdf
Download (130kB)
[img] Text
c) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_Persetujuan_Pembimbing_Ekonomi1.pdf
Download (156kB)
[img] Text
d) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_Lembar_Pengesahaan_Ekonomi1.pdf
Download (177kB)
[img] Text
e) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_Abstrak_Ekonomi.pdf
Download (154kB)
[img] Text
f) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_Daftar_Isi_Ekonomi.pdf
Download (158kB)
[img] Text
g) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_BAB I_Ekonomi.pdf
Download (194kB)
[img] Text
h) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_BAB II_Ekonomi.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (191kB)
[img] Text
i) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_BAB III_Ekonomi.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (192kB)
[img] Text
j) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_BAB IV_Ekonomi.pdf
Download (610kB)
[img] Text
k) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_BAB V_Ekonomi.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (91kB)
[img] Text
l) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_Daftar_Pustaka_Ekonomi.pdf
Download (162kB)
[img] Text
b) Moh. Afton Fikri_ 20170703031124_Surat_Pernyataan_Keaslian_Karya_dan_Persetujuan_Publikasi_Ekonomi1.pdf
Download (203kB)

Abstract

Kata Kunci: Wirausaha, Kuliner Brownis, Ekonomi Fenomena yang terjadi di Desa Kadur Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan terdapat sebuah usaha kuliner brownis yang didirikan oleh masyarakat setempat dengan adanya wirausaha kuliner brownis ini dapat meciptakan sebuah lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar sehingga memberikan dampak terhadap meningkatnya perekonomian Desa Kadur Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan. Namun pada masa pandemi Covid-19 sekarang ini, perlu adanya terobosan baru agar tetep dapat meningkatkan produktivitas dari industri kuliner brownis tersebut. Ada 3 fokus penelitian yang menjadi kajian utama penelitian ini, yaitu: Pertama, bagaimana pengembangan wirausaha kuliner Brownies dalam Pengembangan ekonomi Desa Kadur pada Masa Pandemi Covid-19 Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan. Kedua, apa saja kendala dari wirausaha kuliner brownies dalam Pengembangan ekonomi Desa Kadur Pada Masa Pandemi Covid-19 Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan. Ketiga, Bagaimana Mengatasi kendala dari wirausaha kuliner brownies dalam Pengembangan ekonomi Desa Kadur Pada Masa Pandemi Covid-19 Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dan jenis penelitiannya adalah deskriptif. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi dan dokumentasi.Analisis data dengan melakukan reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan.Data yang diperoleh di cek keabsahan datanya dengan, perpanjangan keikutsertaan dan trianggulasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: Pertama, pengembangan wirausaha kuliner Brownies dalam pengembangan ekonomi Desa Kadur pada masa Pandemi Covid-19 Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan ialah permintaan pesanan Brownies yang masih tinggi dari pelanggan tetap ataupun pelanggan baru dan permintaan Brownies juga semakin tinggi apabila ada kegiatan-kegiatan atau acara seperti pesta pernikahan, tasayakuran dan acara seremonial lainnya. Sehingga dengan permintaan yang banyak maka akan dapat menjadi peluang dalam meningkatkan perekonomian bagi masyarakat (karyawan) yang bekerja di usaha Brownies yang berada di Desa Kadur Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan. Kedua, Kendala dari wirausaha kuliner Brownies dalam pengembangan ekonomi Desa Kadur pada masa Pandemi Covid-19 Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan ialah 1). kurangnya modal usaha. 2). minimnya management skill yang dimiliki oleh pengusaha. 3). karyawan tidak mengikuti pelatihan dalam pembuatan Brownies. 4). lokasi usaha pembuatan Brownies berada di tengah-tengah pelosok Desa Kadur Kecamatan Kadur Kabupaten Pamekasan. Ketiga, Mengatasi kendalan dengan lokasi yang strategis, memberikan pelatihanpelatihan pada kariawan DLL.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: ?? m_193 ??
?? m_212 ??
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Ekonomi Syari'ah
Depositing User: Mrs Elhamah Nandika Bintan
Date Deposited: 10 Jul 2023 01:40
Last Modified: 10 Jul 2023 01:40
URI: http://etheses.iainmadura.ac.id/id/eprint/3369

Downloads

Downloads per month over past year

Origin of downloads

Actions (login required)

View Item View Item